灵动三月，阳春渐暖，吐故纳新，万物皆齐。清明时节，新小六年级学生踏上探寻传统时令美食之旅。

时近清明，江南地区有食用青团的风俗，人们把清明果叫成青青裹、清明团子、艾米果、清明粿等。一般选取的野草主要是艾草，取当季的艾草做成新鲜绿汁液后，混入糯米团中蒸制而成。制成后的清明果为深绿色，有股浓郁的艾香味。袅袅热气中，同学们品尝自制的清明果，碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都富有春天的气味。通过此次活动，六年级的同学们从劳动中体会乐趣，增强了和父母的情感交流，并且也学会了珍惜他人的劳动成果；学会传承中国传统的饮食文化，增强了对传统文化的敬畏。

食育与健康。食育即食物教育、饮食行为教育，是反复“吃”的实践。它强化对食物、食品的认识，使食育对象在潜移默化中建立科学的饮食模式，并逐渐形成健康饮食观和世界观，达到以食养德的目的。同学们通过收集资料，探寻传统时令美食青团与健康之间的关系，了解膳食营养搭配、膳食均衡的知识，并尝试为自己家人定制时令营养食谱。

食育与劳动。同学们利用课外时间一起和父母长辈共同制作青团，了解清明习俗，在劳动中收获知识，感受父母照料一日三餐的不易。

食育与感恩。回到学校，孩子们感受颇丰，既有学做青团的自豪，又有劳动不易的艰辛，更有体谅父母的暖心。同学们将家庭制作的青团进行义卖，表达对社会的感恩。

品传统美食，识美食之趣，促情感交流……食育之旅，我们不断前行。