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2025--2026学年第二学期第十三周营养菜谱
发布时间:2026-05-25   点击:   来源:原创   作者:周雨龙
新桥实验小学2026春季第十三周营养食谱
(5.25—5.29)
日期菜品原料能量及营养素
周一
5.25
糖醋仔排糖醋仔排120克能量:775kcal
蛋白质:54g
脂肪:42g
碳水化合物:55g

大蒜胡萝卜牛肉丝牛肉丝25克,大蒜叶5克,胡萝卜丝45克
肉沫炖蛋肉沫5克,鸡蛋100克
蒜泥茼蒿蒜泥2克,茼蒿80克
番茄木耳蛋汤番茄30克,鸡蛋25克,干木耳0.3克,香葱1克
添饭山芋4克,米饭80克
餐后牛奶纯牛奶125ml
周二
5.26
红烧大排红烧大排80克能量:575kcal
蛋白质:42g
脂肪:30g
碳水化合物:45g

鹌鹑蛋肉皮木耳鹌鹑蛋50克,干肉皮5克,干木耳0.5克,鱼豆腐5克,肉沫5克
鱼香肉丝肉丝25克,笋丝40克,土豆丝30克,中椒5克,洋葱丝5克
蒜泥生菜蒜泥2克,生菜85克
豆腐蛋汤豆腐30克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭红豆2克,米饭80克 
周三
5.27
什锦焖饭咸肉沫5克,肉沫8克,方腿沫10克,鲜香菇10克,洋葱3克,
胡萝卜15克,玉米粒30克,青豆8克,香葱1克,米饭80克
能量:672kcal
蛋白质:55g
脂肪:35g
碳水化合物:80g

红烧鸡大腿红烧鸡大腿125克
肉沫香菇豆腐肉沫5克,鲜香菇5克,豆腐85克,虾仁20克
韭菜绿豆芽韭菜5克,绿豆芽100克
金针菇肥牛蛋汤金针菇25克,肥牛20克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭什锦焖饭
周四
5.28
土豆牛腩土豆70克,牛腩50克能量:445kcal
蛋白质:35g
脂肪:20g
碳水化合物:55g

大烧百页厚百页35克,虾仁10克,方腿10克,干木耳0.5克,
中椒5克,咸肉片8克
肉沫长豇豆茄子肉沫8克,长豇豆25克,茄子70克,大蒜子0.5克
红椒小白菜红椒3克,小白菜85克
紫菜蛋汤干紫菜1克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭小黄米2克,米饭80克 
餐后牛奶原味酸奶100克
周五
5.29
美极基围虾大蒜子2克,基围虾55克能量:665kcal
蛋白质:45g
脂肪:25g
碳水化合物:95g

茄汁年糕牛肉牛腩25克,手指年糕20克,鱼豆腐10克,玉米粒25克,西芹15克
红烧鸡爪红烧鸡爪65克
中椒莴苣丝中椒5克,光莴苣丝75克
绿豆汤干绿豆15克,老南瓜10克,干枸杞0.2克,白糖10克
添饭血糯米2克,米饭80克 
餐后水果香蕉140-150克


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