| 新桥实验小学第四周营养食谱 | |||
| 日期 | 菜品 | 原料 | 能量及营养素 |
| 周一 9.22 | 红烧扇骨 | 红烧扇骨110克 | 能量：900kcal 蛋白质：50g 脂肪：45g 碳水化合物：75g |
| 番茄炒蛋 | 番茄100克，鸡蛋55克，香葱1克 | ||
| 蒜苗肚丝 | 蒜苗55克，肚丝30克，红椒5克 | ||
| 莴苣腐竹 | 莴苣70克，干腐竹8克，红椒3克 | ||
| 金针菇蛋汤 | 金针菇30克，鸡蛋25克，香葱1克 | ||
| 添饭 | 花生米2克，米饭80克 | ||
| 纯牛奶 | 牛奶200ml | ||
| 周二 9.23 | 红烧鸭肉块 | 红烧鸭肉块120克 | 能量：750kcal 蛋白质：55g 脂肪：35g 碳水化合物：60g |
| 西芹炒牛柳 | 西芹45克，牛柳50克，红椒5克 | ||
| 肉沫香菇豆腐 | 肉沫8克，豆腐95克，香菇8克，虾仁10克 | ||
| 大白菜油面筋 | 油面筋3克，大白菜115克 | ||
| 丝瓜木耳蛋汤 | 丝瓜35克，干木耳0.25克，鸡蛋25克，香葱1克 | ||
| 添饭 | 小米3克，米饭80克 | ||
| 周三 9.24 | 功夫鱼排 | 功夫鱼排90克 | 能量：950kcal 蛋白质：45g 脂肪：40g 碳水化合物：140g |
| 炒三丁 | 肉丁40克，茭白20克，土豆15克，香干8克，中椒5克 | ||
| 肉沫坨粉 | 肉沫8克，韭菜3克，坨粉95克，榨菜丝5克 | ||
| 红椒小白菜 | 红椒3克，小白菜100克 | ||
| 荠菜羹 | 肉沫2克，荠菜5克，茭白5克，香菇4克，胡萝卜4克，鸡蛋25克， 香葱1克 | ||
| 添饭 | 血糯米3克，米饭80克 | ||
| 水果 | 蜜桔130克 | ||
| 周四 9.25 | 肉烧百叶结 | 肉块80克，百叶结40克 | 能量：700kcal 蛋白质：60g 脂肪：30g 碳水化合物：65g |
| 中椒木耳虾糕 | 中椒25克，干木耳2克，红椒5克，虾糕25克 | ||
| 生瓜玉米虾仁 | 生瓜30克，玉米粒25克，虾仁50克，胡萝卜5克 | ||
| 青菜炒香菇 | 青菜95克，干香菇0.5克 | ||
| 冬瓜蛋汤 | 冬瓜35克，鸡蛋25克，香葱1克 | ||
| 添饭 | 燕麦仁3克，米饭80克 | ||
| 周五 9.26 | 白汤凤爪 | 红烧凤爪55克 | 能量：800kcal 蛋白质：65g 脂肪：40g 碳水化合物：65g |
| 中椒牛肉片 | 中椒18克，牛肉片50克，红椒5克，洋葱8克，药芹15克， 小米辣0.25克 | ||
| 肉沫炖蛋 | 肉沫10克，鸡蛋80克 | ||
| 蒜泥空心菜 | 蒜泥3克，空心菜70克 | ||
| 番茄蛋汤 | 番茄35克，鸡蛋25克，香葱1克 | ||
| 添饭 | 玉米糁2克，米饭80克 | ||
| 常温酸奶 | 原味酸奶200ml | ||
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2025--2026学年第一学期第四周营养菜谱
发布时间：2025-09-22
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来源：原创
作者：周雨龙
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