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2025--2026学年第一学期第八周营养菜谱
发布时间:2025-10-20   点击:   来源:原创   作者:周雨龙
新桥实验小学第八周营养食谱
日期菜品原料能量及营养素
周一
10.20
牛肉烧土豆牛肉55克,土豆50克能量:600kcal
蛋白质:35g
脂肪:25g
碳水化合物:65g

蒸黄金蛋饺黄金蛋饺20克
杏鲍菇鱼豆腐肉片杏鲍菇75克,鱼豆腐15克,中椒5克,肉片15克
莴苣炒山药莴苣68克,山药60克
金针菇蛋汤金针菇26克,鸡蛋15克,香葱1克
添饭玉米粒2克,米饭80克
餐后水果香蕉150克
周二
10.21
(一至四年级外出综合实践活动)
肉烧素鸡肉块45克,素鸡40克能量:550kcal
蛋白质:35g
脂肪:25g
碳水化合物:65g

肉沫香菇豆腐肉沫8克,香菇8克,豆腐100克
木耳虾仁肉丝肉丝13克,干木耳2.3克,虾仁50克
蒜泥空心菜蒜泥2.6克,空心菜70克
牛肉羹牛肉5克,茭白8克,番茄15克,鸡蛋15克,香葱1克,香菜1克
添饭紫薯3克,米饭80克 
周三
10.22
五香鸡翅中五香鸡翅中120克能量:650kcal
蛋白质:50g
脂肪:35g
碳水化合物:70g

水煮肉片精肉片30克,黄豆芽30克,方腿片15克,百叶8克
干锅花菜虾糕肉片5克,有机花菜68克,虾糕15克,中椒5克
红椒小白菜红椒3克,小白菜90克
冬瓜蛋汤冬瓜28克,鸡蛋15克,香葱1克
添饭血糯米2克,米饭80克
餐后点心紫薯包30克
周四
10.23
红烧大排红烧大排80克能量:700kcal
蛋白质:50g
脂肪:45g
碳水化合物:75g

中椒掌中宝掌中宝38克,中椒20克,海鲜菇15克,红椒5克,玉米粒5克
番茄炒蛋番茄105克,鸡蛋40克
韭菜绿豆芽韭菜5克,绿豆芽105克,胡萝卜3克
丝瓜木耳蛋汤丝瓜30克,木耳0.1克,香葱1克,鸡蛋15克
添饭小米2克,米饭80克 
周五
10.24
(五六年级外出综合实践活动)
红烧猪爪红烧猪爪120克能量:850kcal
蛋白质:55g
脂肪:50g
碳水化合物:80g

鱼香肉丝肉丝20克,土豆30克,笋丝25克,香菇8克,胡萝卜5克,中椒5克
香脆藕盒香脆藕盒50克
青菜百页丝青菜95克,百页丝5克
番茄豆腐羹番茄15克,豆腐15克,鸡蛋15克,香葱1克
添饭花生米2克,米饭80克
餐后酸奶原味酸奶100克


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