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2025--2026学年第一学期第十二周营养菜谱
发布时间:2025-11-17   点击:   来源:原创   作者:周雨龙
新桥实验小学第十二周营养食谱
日期菜品原料能量及营养素
周一
11.17
菠萝咕咾肉菠萝25克,咕咾肉40克,青豆5克能量:630kcal
蛋白质:30g
脂肪:25g
碳水化合物:95g

炒三丁肉丁25克,茭白30克,方腿丁15克,杏鲍菇15克,中椒5克
肉沫韭香坨粉肉沫10克,韭菜5克,坨粉85克
红椒小白菜红椒3克,小白菜90克
冬瓜蛋汤冬瓜30克,鸡蛋25克,香葱1克 
添饭花生米2克,米饭80克
周二
11.18
红烧大排红烧大排80克能量:730kcal
蛋白质:45g
脂肪:30g
碳水化合物:100g

莴苣玉米虾仁莴苣25克,玉米粒40克,虾仁35克,胡萝卜8克
咖喱年糕鸡丁鸡丁30克,年糕15克,中椒10克,土豆50克, 咖喱0.5克
包菜咸肉丝包菜65克,咸肉丝10克,红椒5克
番茄木耳蛋汤番茄25克,干木耳0.25克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭山芋5克,米饭80克 
餐后酸奶原味酸奶100克
周三
11.19
红烧鸡爪红烧鸡爪60克能量:700kcal
蛋白质:45g
脂肪:40g
碳水化合物:85g
中椒牛柳药芹牛柳45克,中椒10克,药芹40克,红椒3克
鹌鹑蛋肉皮木耳鹌鹑蛋50克,肉皮10克, 木耳2克,肉沫8克,鱼豆腐5克
蒜泥油麦菜蒜泥2克,油麦菜85克
丝瓜蛋汤丝瓜35克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭小米2克,米饭80克
周四
11.20
蒜泥基围虾蒜泥3克,基围虾55克能量:670kcal
蛋白质:50g
脂肪:30g
碳水化合物:95g

水煮肉片精肉片30克,黄豆芽45克,方腿片15克,百叶10克
中椒土豆丝肉丝肉丝15克,土豆丝65克,中椒10克,红椒3克
黄瓜炒山药黄瓜50克,山药30克
牛肉羹牛肉沫10克,番茄15克,金针菇20克,茭白10克,鸡蛋25克,
香葱1克
添饭玉米糁3克,米饭80克 
餐后水果蜜桔120-130克
周五
11.21
五香鸡大腿五香鸡大腿120克能量:830kcal
蛋白质:55g
脂肪:40g
碳水化合物:105g

大烧百页横山桥百叶32克,方腿15克,干木耳0.5克,虾仁10克,
咸肉10克
炒三丝肉丝25克,笋丝25克,莴苣丝25克,胡萝卜20克
白菜油面筋白菜105克,油面筋3克
紫菜蛋汤干紫菜1克,鸡蛋25克,香葱1克 
添饭玉米粒2克,米饭80克
餐后点心紫薯包30克


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