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2025--2026学年第一学期第十九周营养菜谱
发布时间:2026-01-04   点击:   来源:原创   作者:周雨龙
新桥实验小学第十九周营养食谱
日期菜品原料能量及营养素
周日
1.4
蒸扇骨蒸扇骨120克能量780kcal
蛋白质:50g
脂肪:35g
碳水化合物:70g

有机花菜虾糕有机花菜65克,香菇10克,菜椒3克,胡萝卜3克,肉片10克
肉沫香菇豆腐肉沫8克,香菇5克,豆腐90克
红椒小白菜红椒3克,小白菜88克
金针菇肥牛蛋汤金针菇25克,肥牛25克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭山芋3克,米饭75克
餐后水果香蕉140-150克
周一
1.5
韩式炸鸡韩式炸鸡70克能量740kcal
蛋白质:40g
脂肪:35g
碳水化合物:75g

炒三丁肉丁25克,杏鲍菇25克,方腿丁15克, 莴苣20克,中椒5克
鱼香肉丝土豆30克,笋丝40克,胡萝卜8克,肉丝30克,洋葱丝5克
黄瓜炒山药黄瓜50克,山药30克
冬瓜蛋汤冬瓜25克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭小米3克,米饭75克
餐后点心紫薯包30克
周二
1.6
番茄土豆牛肉番茄75克,土豆22克,牛腩55克能量:800kcal
蛋白质:40g
脂肪:25g
碳水化合物:125g

韭香肉沫坨粉肉沫10克,坨粉85克,韭菜3克
蒜苗肚丝蒜苗45克,红椒3克,肚丝30克
包菜咸肉丝包菜75克,胡萝卜3克,咸肉丝10克
豆腐蛋汤豆腐25克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭紫薯3克,米饭75克 
餐后水果蜜桔120-130克
周三
1.7
肉烧素肌肉块80克,素肌35克能量:700kcal
蛋白质:60g
脂肪:25g
碳水化合物:70g

鸡蛋炒河粉肉沫8克,河粉40克,黄豆芽20克,鸡蛋35克
中椒胡萝卜牛肉丝中椒5克,胡萝卜50克,牛肉丝25克
青菜炒香菇青菜95克,干香菇0.5克
紫菜蛋汤干紫菜0.1克,香菇3克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭紫薯3克,米饭75克
餐后牛奶小样乳酸菌100ml
周四
1.8
糖醋仔排糖醋仔排120克能量:780kcal
蛋白质:60g
脂肪:35g
碳水化合物:65g

肉沫粉丝肉沫10克,干粉丝15克,
莴苣玉米虾仁莴苣15克,虾仁65克,玉米粒25克,胡萝卜5克
白菜油面筋大白菜105克,油面筋3克
番茄蛋汤番茄30克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭花生米2克,米饭75克
餐后牛奶纯牛奶125ml
周五
1.9
红烧鸡大腿鸡大腿125克,香葱1克能量:990kcal
蛋白质:65g
脂肪:35g
碳水化合物:100g

大蒜平菇炒蛋大蒜15克,平菇65克,鸡蛋35克
咖喱年糕牛柳牛柳65克,年糕20克,光土豆20克,胡萝卜10克,咖喱1克
清炒菠菜菠菜90克,蒜泥1克
红豆银耳汤红豆15克,干银耳1克,白糖13克
添饭玉米粒2克,米饭75克
餐后点心牛奶面包35克


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