| 新桥实验小学第二十周营养食谱 | |||
| 日期 | 菜品 | 原料 | 能量及营养素 |
| 周一 1.12 | 咔嗞脆鸡排 | 咔嗞脆鸡排100克 | 能量980kcal 蛋白质：70g 脂肪：60g 碳水化合物：75g |
| 酸菜肥牛 | 酸菜25克，金针菇25克，黄豆芽35克，肥牛45克 | ||
| 大烧百页 | 咸肉丝10克，厚百页45克，方腿片10克，虾仁20克， 干木耳0.5克，菜椒5克 | ||
| 青菜炒香菇 | 干香菇0.5克，青菜95克 | ||
| 紫菜蛋汤 | 干紫菜0.3克，鸡蛋25克，香葱1克 | ||
| 添饭 | 血糯米3克，米饭75克 | ||
| 餐后点心 | 烧麦70克 | ||
| 周二 1.13 | 牛肉烧萝卜 | 牛腱子50克，白萝卜75克 | 能量：680kcal 蛋白质：55g 脂肪：35g 碳水化合物：60g |
| 鹌鹑蛋肉皮木耳 | 鹌鹑蛋50克，干肉皮10克，干木耳0.15克 | ||
| 中椒洋葱鱿鱼须 | 中椒20克，洋葱9克，药芹25克，鱿鱼须40克 | ||
| 蒜泥生菜 | 蒜泥2克，生菜85克 | ||
| 番茄蛋汤 | 番茄30克，鸡蛋25克，香葱1克 | ||
| 添饭 | 红豆2克，米饭75克 | ||
| 餐后水果 | 蜜桔120-130克 | ||
| 周三 1.14 | 蒜泥基围虾 | 蒜泥2克，基围虾50克 | 能量：700kcal 蛋白质：50g 脂肪：30g 碳水化合物：60g |
| 红烧鸡爪 | 红烧鸡爪60克 | ||
| 回锅肉片 | 肉片30克，土豆片40克，中椒15克，红椒8克，洋葱15克 | ||
| 韭菜莴苣 | 韭菜8克，光莴苣75克 | ||
| 豆腐蛋汤 | 豆腐30克，鸡蛋25克，香葱1克 | ||
| 添饭 | 红薯3克，米饭75克 | ||
| 餐后牛奶 | 纯牛奶125ml | ||
| 周四 1.15 | 黄豆猪爪 | 猪爪120克，黄豆10克 | 能量：920kcal 蛋白质：65g 脂肪：45g 碳水化合物：80g |
| 蒸黄金蛋饺 | 蒸黄金蛋饺15克 | ||
| 药芹炒牛柳 | 药芹45克，红椒8克，胡萝卜10克，牛柳50克 | ||
| 生瓜木耳 | 生瓜80克， 干木耳1克，胡萝卜2克 | ||
| 金针菇蛋汤 | 金针菇25克，鸡蛋25克，香葱1克 | ||
| 添饭 | 小米2克，米饭75克 | ||
| 餐后水果 | 香蕉140-150克 | ||
| 周五 1.16 | 什锦焖饭 | 肉沫10克，方腿丁15克，鲜香菇15克，洋葱3克， 胡萝卜10克，玉米粒25克，青豆5克，香葱1克，米饭80克 | 能量：1120kcal 蛋白质：60g 脂肪：70g 碳水化合物：108g |
| 肉沫炖蛋 | 肉沫5克，鸡蛋100克 | ||
| 糖醋仔排 | 糖醋仔排120克 | ||
| 中椒绿豆芽 | 中椒10克，绿豆芽100克 | ||
| 荠菜羹 | 荠菜5克，茭白5克，鲜香菇5克，胡萝卜5克，香葱1克 | ||
| 添饭 | 什锦焖饭 | ||
| 餐后牛奶 | 小样乳酸菌100ml | ||
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2025--2026学年第一学期第二十周营养菜谱
发布时间：2026-01-12
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来源：原创
作者：周雨龙
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