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2025--2026学年第二学期第六周营养菜谱
发布时间:2026-04-07   点击:   来源:原创   作者:周雨龙
新桥实验小学2026春季第六周营养食谱
(4.6-4.10)
日期菜品原料能量及营养素
周一
4.6
清明节假期
周二
4.7
蒸扇骨蒸扇骨110克能量:572kcal
蛋白质:50g
脂肪:25g
碳水化合物:43g

莴苣玉米虾仁虾仁35克,玉米粒20克,光莴苣30克,胡萝卜5克
鱼香肉丝肉丝25克,土豆丝36克,笋丝40克,
中椒10克,洋葱12克
大白菜油面筋大白菜110克,油面筋3克
紫菜蛋汤干紫菜2克,鸡蛋25克,香葱1克
添饭山芋2克,米饭80克 
周三
4.8
红烧鸡大腿红烧鸡大腿125克能量:802kcal
蛋白质:56.1g
脂肪:36g
碳水化合物:65g

肉沫炖蛋肉沫5克,鸡蛋100克
肉沫香菇豆腐肉沫8克,豆腐85克,香菇5克,虾仁10克
清炒茼蒿茼蒿85克,蒜泥3克
荠菜羹荠菜5克,鸡蛋25克,胡萝卜5克,
茭白10克,香葱1克
添饭血糯米1克,米饭80克
餐后水果香蕉140-150克
周四
4.9
肉烧百页结肉块80克,百叶结30克能量:636kcal
蛋白质:47g
脂肪:30g
碳水化合物:55g

糖醋藕片肉沫8克,藕片75克,中椒5克
药芹洋葱鱿鱼须鱿鱼须70克,药芹55克,洋葱丝15克
包菜胡萝卜包菜70克,胡萝卜丝5克
番茄蛋汤番茄30克,榨菜丝0.03克,鸡蛋25克,香葱1克 
添饭红豆2克,米饭80克 
餐后牛奶纯牛奶125ml 
周五
4.10
椒盐大排过油大排80克,孜然粉0.2克能量:869kcal
蛋白质:38g
脂肪:25g
碳水化合物:125g

蒜苗酸菜肫肝蒜苗45克,酸菜15克,肫肝35克,小米辣0.2克
肉沫粉丝肉沫8克,粉丝100克
青菜百页丝青菜75克,百页丝3克
冬瓜蛋汤冬瓜30克,鸡蛋25克,香葱1克 
添饭小米2克,米饭80克
餐后点心核桃包36克


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